국화의 월동은 겨울철에 식물의 생존 부위를 보존하여 다음 생육기로 이어가는 재배 관리다. 국화는 품종에 따라 추위를 견디는 정도가 다르며, 꽃의 크기만으로 월동 가능 온도를 확정할 수는 없다.
화분과 노지
화분의 뿌리는 추위에 취약하므로 저온 노출을 줄이는 관리가 중요하다. RHS는 꽃이 끝난 화분 국화를 서리가 들지 않는 서늘한 곳에 두도록 권한다. 배수구를 막지 않고 흙이 장기간 물에 잠기지 않게 한다.
줄기 정리
가을에 모든 국화를 같은 높이로 잘라야 하는 것은 아니다. RHS는 꽃이 끝난 뒤 줄기를 약 20cm 남겨 정리하는 방법을 소개한다. 반면 아이오와주립대의 추운 지역 노지 재배 안내는 오래된 줄기를 겨울 동안 남기는 편이 생존에 유리하다고 설명한다. 이 차이는 재배 지역과 월동 방식에 따라 적용해 해석해야 한다.
생육기 관리와 구분
꽃이 진 줄기의 정리와 생육 중 순지르기는 목적과 시기가 다르다. 봄과 초여름의 순지르기는 가지를 늘리고 형태를 조절하는 데 쓰인다. 여러 해 커진 포기를 나누는 작업도 별도의 관리이며, 아이오와주립대는 봄 새싹이 나올 때 포기나누기를 안내한다.